Il ne manque que le café( ou la tasse de thé) et l

Une bière québecoise qui ferait rougir des bières européennes? Pourquoi pas, pari tenu. Je veux voir le liquide devenir rouge, hein, sinon, tu as perdu. La Berliner Kindl "Weiße mit Schuß" étant déjà rouge à cause de son sirop de framboise, ça ne compte pas.

Je ne veux pas être chauvin (et je le dis d'autant plus facilement que je suis français), mais en dehors de la Belgique, de l'Allemagne, et à la limite des îles britanniques on trouve surtout de la bibine de par le monde et je ne parle même pas des trucs spécialement conçus par les marques de bière pour faire boire les jeunes (Ah celle aromatisée à la tequila !). J'ai conscience cependant qu'il peut exister des exceptions et que je ne crache pas forcément sur une sapporo, par exemple !

Crime. Il a oublié les bières tchèques.

Ah oui, effectivement...

Il y a 2 grosses brasserie au Canada Molson et Labatt. Celles-ci proposent en générale des bières blondes et pétillantes, sans grande saveur; des bières qui plaisent à tous et qu'ils sont sur de vendre en grande quantité.

Nous avons, cependant, depuis le début des année '90 (de mémoire) quelques microbrasseries qui sont apparues. Certaines ont joué le jeu des bière populaire et sont disparues. D'autres, s'inspirant des produits européens, sont arrivées à faire de merveilleuses bières. Parmis elles, la microbrasserie Unibroue a beaucoup de succès. Ils ont commercialisé des produits différents de ceux des grandes brasseries et c'est pour le plus grand plaisir de ceux qui veulent faire autres choses que de se souler à la bière.

Dans les dernières années, le marché a malheureusement été ouvert au brasseries internationales, ceci à permis l'entrée d'autres bières vite faites par des brasseries géante au détriment des microbrasseries et non des 2 précités. Chez-nous, boire une Heineken ou une Corona fait plus noble que de boire une Budweiser, pourtant ces bières sont des équivalentes sur le marché international. Heureusement, ceci nous a aussi apporté la Guiness

Comment ? Il n'y avait pas de Guinness au Québec avant ? C'est quoi ces régions déshéritées ?

Dans le genre "géants", il paraît effectivement préférable, vu d'Europe, d'être approvisionné en Heineken qu'en Budweiser américaine, si tel est le choix (s'il s'agit en revanche de Budweiser-Budvar tchèque, ça change tout, cette dernière est bien meilleure). Pour savoir ce qui est du chauvinisme dans les affirmations que je viens de formuler, faudrait organiser une dégustation en aveugle par quelqu'un qui viendrait d'un autre continent. En Europe, Heineken a l'image d'une bière pas trop chère d'une catégorie légèrement supérieure à Kronenbourg et autres daubes pour kermesse des pompiers. La Budweiser américaine est en revanche considérée comme médiocre. J'avoue pour ma part ne jamais avoir eu l'idée d'en commander pour goûter dans les lieux où on en sert. Question image de marque, on aurait plutôt l'impression que Budweiser (US) fait chic pour les couches peu instruites de la population qui portent des t-shirts USA, et fait plouc pour les autres.
Corona, ça fait assez plouc.

Budweiser c'est carrément insipide... Il n'y a que ma mère qui aime ça, c'est dire ! Par contre en Namibie, j'ai goûté de très bonnes bières brassées à l'allemande, mais pour me rappeler des noms... Enfin si vous allez là-bas, vous saurez que vous ne mourrez pas de soif et que vous pourrez déguster aussi de la "Delikatessen". Bon il y a les vins sud-af aussi, mais ils ne sont pas inoubliables.

Oui, je me dis qu'il faut que j'aille faire un tour en Namibie, surtout depuis que j'ai vu ce reportage sur des personnes réfugiées à Berlin pendant la guerre civile... Y'en a peut-être à qui ça aura donné envie de faire de la bière blanche à la framboise une fois revenus chez eux... Dans les vitrines d'une grande agence de voyage (sur Karl-Marx-Allee pour les berlinophiles), y'avait des affiches pour l'Afrique du Sud, le mois dernier, mais pas pour la Namibie... À quand le jumelage Berlin-Windhoek?

Il y a là-bas des villes bavaroises en pleine Afrique, Swakopmund par exemple... Il y a des cafés avec des photos aux murs qui montrent les pionniers et des échoppes qui vendent des souvenirs "nostalchiques" genre mug avec le drapeau du Sud-Ouest africain allemand. J'en avais ramené un mais c'était de la camelote, il n'a pas fait long feu !

bon, et si on s'en jetais une derriere les ecoutilles?

Ouais, on peut tester, mais on va encore se faire traiter de saoulographes par la Ligue des forumeurs anti-alcooliques présidée par Miss Moniia !

Meuh non! Elle a des actions dans l'établissement. Pis elle nous a servi à boire assez longtemps ici pour ne pas avoir tourné sa veste.

Ok, Gretta arrive ici avec tes bières ma belle !

Bon, bonne nuit tout l'monde. Et Hop.