Je vous aurais bien fait le coup de la soupe au caillou, mais tout le monde doit la connaître...
pour les abeilles, elles trouvent du pollen encore sur des fleurs coupées ?
et aussi :
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pingouins-aperos_3606.htm
quand je vous disais que les pingouins ça se mangeait ! (bon c'était pas dans le même sujet...)
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Fantôme chouette ou chouette fantôme ?
Gütiokipänjä !!!
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Ben oui, quand on coupe une fleur, on ne coupe pas le pollen.
Deux roses sur une branche... la première se fana et mourut... l'autre n'y survécut...
mais on dérange une étoile...
"Les enfants sont comme les marins : où que se portent leurs yeux, partout c'est l'immense."
(Christian Bobin)
Elle est super, ta recette de pinguins, Eli ! Dis, on trouve où les méga olives noires ? As-tu déjà vu ça quelque part (es-tu la bonne personne à qui je dois poser cette question si tu ne cuisine pas ? Qui peut me renseigner ???)
On ne trébuche jamais deux fois sur la même pierre.
J'en ai jamais vues en magasin en tout cas... on peut en acheter sur internet mais bon ça me fait moyennement confiance. Faut que je demande à ma belle-soeur, tout ce qui est cuisine elle s'y connaît.
(hein qu'ils sont trognons les tis pingouins?)^^
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Fantôme chouette ou chouette fantôme ?
Gütiokipänjä !!!
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Je ne me rappelle plus des détails, mais j'ai déjà vu des pingouins (à moins que ce soit un autre bonhomme) où on utilisait un oeuf dur comme corps. Il y avait du saumon fumé là-dedans en tout cas. C'était bon, c'est ce dont je me rappelle le plus.
Deux roses sur une branche... la première se fana et mourut... l'autre n'y survécut...
Pour cehel2
Muffins aux pépites de chocolat
Pour 20 muffins
INGRÉDIENTS
100 g de beurre
150 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (ou levure chimique)
225 g de sucre en poudre
5 cuillères à soupe de lait
175 g de pépites de chocolat noir
2 gros oeufs
275 g de farine
1 Disposer des caissettes en papier dans des moules à muffin.
2 Dans une jatte, mettre le beurre et le sucre, battre à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange blanchisse et incorporer les oeufs, la crème fraîche et le lait.
3 Tamiser la farine et le bicarbonate de soude dans la jatte et mélanger jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
4 Incorporer les pépites de chocolat noir, répartir la préparation obtenue dans les caissettes en papier et cuire au four préchauffé, à 190 °C (th 6-7), 25 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau piquée au centre ressorte sans trace de pâte. Laisser tiédir 5 minutes, démouler une grille et laisser refroidir sur complètement.
REMARQUE : Il existe 2 écoles pour le bicarbonate de soude, certains le tamisent avec la farine et d’autres le mélangent à un jaune d’œuf pour le dissoudre. On trouve facilement le bicarbonate en grande surface sinon prendre de la levure chimique ou de la farine avec levure incorporée. Pour la cuisson sortir les muffins quand ils sont blonds en surface. Pour les pépites de chocolat attention la marque Vahiné la plus courante en supermarché est très chère. Cherchez un magasin spécialisé en matériel de pâtisserie, vous en trouverez d’aussi bonne qualité mais à meilleur prix.
Ce monde est froid et cruel. Nous n'y trouverons que l'amour que nous y mettrons.
Alors celle-là, je sens que je vais la tester !
Merci Renaud !
On ne trébuche jamais deux fois sur la même pierre.
De rien, je posterais d'autres recettes dans les prochains jours. A j'oubliais, toujours mettre une pincée de sel dans les pates à gateau.
Une autre recette mais pour rendre à César ce qui est à César, cette recette du chef Michel BELIN peut étre trouvée sur ce site : http://bonappetitbiensur.france3.fr/
J'ai simplement diminué la quantité de sucre, j'enverrais des recettes plus personnelles et originales une autre fois :
CROQUANTS AUX NOISETTES ET AMANDES
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
50 g d'amandes avec la peau
50 g de noisettes avec la peau
180 g de sucre semoule
60 g de farine tamisée
60 g de blanc d'œuf (2 blancs environ)
Préparation
1) Préchauffer le four à 200°C, en position ventilée de préférence.
2) Couper en morceaux 50 g d'amandes avec la peau. Concasser 50 g de noisettes avec la peau (après les avoir un peu passé au gril du four).
3) Mélanger, à l'aide d'une spatule, les amandes avec les noisettes et 180 g de sucre semoule. Ajouter ensuite 60 g de blanc d'œuf, puis incorporer, sans trop travailler la pâte, 60 g de farine tamisée.
4) Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Répartir dessus, l'appareil à croquant en petits tas avec une cuillère à café tout en les espaçant bien les uns des autres. Glisser la plaque dans le four et compter 7 à 8 minutes de cuisson à 200°C.
La cuisson terminée, laisser refroidir les croquants sur la plaque à température ambiante. Les décoller ensuite soigneusement, les dresser et les déguster au goûter par exemple ou avec des glaces. Ces croquants peuvent se réaliser 15 jours à l'avance, les conserver dans une boite hermétique.
Ce monde est froid et cruel. Nous n'y trouverons que l'amour que nous y mettrons.
Wow ! Tu nous gâtes Renaud ! Merci beaucoup pour ta recette. Je vais la suivre... 
( mais on va prendre du poids...)
Edité mardi 18 novembre 2008 : 09:31 par cehel2
"Les enfants sont comme les marins : où que se portent leurs yeux, partout c'est l'immense."
(Christian Bobin)
Pour ceux qui veulent manger des légumes et ne savent pas trop comment les cuisiner, j'ai adopté plusieurs manières dont une très sympa :
Le tout est de disposer d'une cocotte en fonte et de verser dedans un peu d'huile d'olive. Ensuite, vous épluchez, émincez, coupez en rondelles, en cubes ou autres les légumes en question, et vous les versez dans la cocotte avec un peu de gros sel. Laissez mijoter sur feu doux (au minimum) pendant minimum une heure. Les légumes gardent toutes leurs qualités, et en plus, ils sont fondants... Rien à voir avec les légumes-vapeur croquants que je n'aime pas !
J'ai dernièrement testé pommes de terre - carotte - céleri-branche. Mais ça marche très bien aussi avec carotte - navets - pommes de terre, ou bien encore poireau - courgette - carotte... Bref, un peu tout ce qui peut tomber sous la main.
Si vous ajoutez de la viande, ça peut s'appeler un pot-au-feu, aussi...
On ne trébuche jamais deux fois sur la même pierre.
Moi, je les cuisine à la vapeur, c'est bien meilleur pour préserver les nutriments !! Et même al dente...
Mais de temps en temps un pot-au-feu comme tu le présentes, ça ne se refuse pas !! 
"Les enfants sont comme les marins : où que se portent leurs yeux, partout c'est l'immense."
(Christian Bobin)
C'est justement le côté "al dente" qui a du mal à faire des adeptes chez nous, d'où la cuisson à la cocotte. Cette cuisson-là a le mérite de permettre d'une part un assaisonnement immédiat (on peut ajouter des herbes, du thym, du laurier, etc.), un fondant incomparable, et les vitamines et nutriments ne se perdent pas dans l'eau de cuisson comme quand on les fait cuire à la casserole : ils restent dans la sauce...
On ne trébuche jamais deux fois sur la même pierre.
En évoquant le pot-au-feu, que mets-tu comme viande dans la préparation ? 
"Les enfants sont comme les marins : où que se portent leurs yeux, partout c'est l'immense."
(Christian Bobin)
Si tu cherches par là à savoir quel morceau de boeuf convient le mieux, ce n'est pas à moi qu'il faut poser la question !
Je fonctionne en fonction de ce que j'ai, et ce que j'ai est ce que j'ai pu trouver dans un budget raisonnable. Ca peut donc être du poulet, du boeuf, ou autre chose, en fonction des arrivages et des promotions... En général, je coupe en petits morceaux (la viande n'est pas toujours de bonne qualité, malheureusement, et est difficilement consommable "seule", c'est pourquoi je la fais mariner avec des légumes...), et je mets dans ma cocotte avec les légumes, éventuellement un peu de vin blanc si la viande s'y prête, ou du rouge. Assaisonner, laisser mijoter un bon moment, et le tour est joué. Ca n'a donc de "pot-au-feu" que le nom, parce que sinon, c'est une adaptation très libre de la recette originale... en fonction de ce que j'ai et des restes éventuels.
On ne trébuche jamais deux fois sur la même pierre.